产品系列
安心食材膳立方,尚心之选好品质
膳立方产品版图
- 西式低温
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中式酱卤
传承古法慢卤工艺,做更懂中国胃的传统卤味。
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日式调理
采用领先锁鲜技术,成就锁住时间、美味如鲜的轻盈美味。
产品系列
火
腿
系
列
腿
系
列
像蝴蝶般翩翩起舞
我司研发工程师曾在1991年至欧洲学习火腿、香肠的制作技术,并将德国的匠心工艺引入中国。依托国际领先的自动化设备和沉淀十余年的无菌生产技术,我们推出了无需二次杀菌即可开袋食用的火腿系列产品。每片火腿易揭不黏连,口感弹嫩鲜香,仿佛蝴蝶般翩翩起舞。
香
肠
系
列
肠
系
列
只做强肉感爆汁肠
我们始终坚持打造肉感十足的爆汁香肠:口口爆汁的车达芝士爆汁肠、风味独特的法兰克福香肠、皮脆肉嫩的维也纳风味香肠,以及身材迷你的元气能量棒……品类多样,满足终端消费者的多元化需求。
肉
饼
系
列
饼
系
列
无烟熏非油炸 造型多样
随着消费者对健康饮食需求的不断增长,我司率先引进国内首条蒸烤线,采用无烟熏、非油炸的蒸汽炙烤工艺,推出了无油蒸烤系列产品。除了常见的圆形肉饼外,还有星星、月亮等趣味造型,让出餐更加出彩。
培
根
系
列
根
系
列
低温熟成 减盐低油
与多油高盐的美式培根不同,我司培根主要为减盐降油的日式培根,采用低温熟成工艺,以进口设备精密均匀分切,入口鲜嫩,不断不散,受到越来越多消费者的喜爱。
火
鸡
系
列
鸡
系
列
迪士尼爆款 细腻鲜香
作为迪士尼园区最大的火鸡腿供应商,我们采用西式低温熟制工艺,确保火鸡腿口感细腻,鲜嫩不柴,适用于各类西式餐饮配餐、主菜等。
午
餐
肉
系
列
餐
肉
系
列
肉感扎实 鲜嫩弹牙
不同于市面上常见的常温午餐肉,我司午餐肉以低温为主,采用低温熟制工艺,最大限度保留食材原有的风味及营养成分,大肉块清晰可见,Q弹鲜嫩,肉感扎实,适用于三明治、烘焙面包、便当、麻辣烫、毛血旺、麻辣香锅等多种场景。
牛
肉
系
列
肉
系
列
骨汤慢卤肉更香
酱卤牛肉是中国人的传统美味,我司牛肉系列产品精选全球优质肉源,采用天然香辛料静腌入味,古法慢卤工艺匠心熟成,风味醇正,鲜嫩而富有嚼劲。我们还根据不同区域的饮食习惯,推出个性化产品,满足多样化的食用场景。
鸭
肉
系
列
肉
系
列
超级单品 遥遥领先
鸭肉是滋补佳品,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,非常易于消化。我司鸭肉系列产品以鸭胸为主,辅以鸭腿、板鸭等多种美味,肉质嫩滑,鲜香不腻,每一口都令人回味无穷。
猪
肉
系
列
肉
系
列
品类多样 应有尽有
猪的全身都是宝,被誉为“餐桌之王”。我司猪肉系列产品涵盖猪耳、猪蹄、猪舌、猪肘、猪腱等多种品类,更有风味醇正的日式叉烧。风味独特,口感鲜嫩,款款都是舌尖上的绝佳享受。
鸡
肉
系
列
肉
系
列
营养高蛋白 鲜嫩新食感
鸡肉系列产品主要以沙拉鸡胸肉、香烤鸡翅根为主,沙拉鸡胸肉系列主要以低温慢煮工艺梯度熟成,口感鲜嫩,不干不柴;香烤鸡翅根系列则以蒸汽炙烤法熟成,是香到骨子里的吮指美味。